En este taller aprenderás a incorporar ingredientes saludables a tus recetas diarias, entendiendo cómo con sencillos cambios lograrás alejarte de los alimentos refinados (e inflamatorios) que tan incorporados están en la alimentación de hoy en día.
Durante el taller, revisaremos el recetario que le será entregado a cada participante y la lista de ingredientes que no deben faltar en tu despensa, métodos de conservación y estrategias para optimizar las preparaciones, todo lo anterior mientras degustamos lo propuesto.

Contenido del taller:
La importancia de los cereales integrales. Receta de pan integral.
Alternativa para el pan: Tostadas de quínoa y chía /tostadas de semillas /arepas
Alternativa a la leche de vaca: Leche de almendras / leche avena coco
Fermentados: Verduras en salmuera /chucrut
Preparación del Tofu. Arroz integral. Hummus.
Postres saludables: ingredientes para preparaciones sencillas. Endulzante de dátiles. Helado de banana.

Cuando: sábado 05 de agosto, de 10:30 a 13:30 hrs
Con: Lorena Arredondo, colaboradora de fundación planea y co-autora del libro Quinoa: recetas sencillas, sanas y sabrosas
Valor: $15.000.- Incluye degustación y recetario.

Las inscripciones y consultas de cupos son a través del email info@fundacionplanea.org

Se solicita el pago del 100% del valor, antes del taller. No se reserva cupo.