Taller de Alimentación

$15.000

Sábado 27 de Julio 2019 de 11:00 a 14:00 horas

Ingredientes y recetario incluidos

Facilita Lorena Arredondo, cocinera de un crítico gastronómico y de dos hijas que aman la quinoa!!

Si te interesa este taller, escríbenos a info@fundacionplanear.org

Agotado

Quinoa, recetas sencillas y sabrosas,

Con Lorena Arredondo.

La quinoa es una semilla nutritiva, sabrosa y versátil. ¡Aprender a cocinarla para incluirla en nuestras recetas de todos los días es entretenido, sencillo y saludable!

En este taller de 3 horas (Módulo I), aprenderás a preparar diferentes recetas, tanto dulces como saladas.

TEMARIO

Presentación de la Quinoa, consideraciones básicas, cómo cocer la quinoa.

RECETAS SALADAS

  • Hosomaki de quinoa y vegetales
  • Hummus de quinoa
  • Rollos de pepino y hummus

RECETAS DULCES

  • Cocadas de quinoa, cacao y dátiles
  • Muffins de manzana y nuez
  • Pie de manzana y coco